こんにちは★先日長男のお友達が家に遊びに来てくれたのですが、みんなで食べるおやつ用にバナナマフィンを作りました。 以前作り方を書いたバナナブレッドと作り方はほぼ一緒で混ぜて焼くだけ。マフィン型なので焼き時間が短くバナナブレッドの3分の１くらい…
こんにちは★先日天気の悪かった日に家の中で一日中過ごしていた息子たち。おもちゃ遊びも飽きてきたので、「一緒にパン作ろう！」と誘うと「つくるつくる~♪」と元気なお返事が返ってきました♪ 今回は黒糖入りで優しい甘さ、しっとりふわふわのちぎりぱんにし…
こんにちは★ 最近よく作る炊飯器ケーキ。 炊飯スイッチを押すだけで 焦げる心配もないのでほったらかしでできるのでとても楽なんです♪ 作業時間は10分ほど。 今回は、バター不使用、 シンプルな材料で簡単にできるブラウニー風ココアケーキ の作り方をご紹介…
こんにちは★ 最近、ブルガリアヨーグルトのホームページで素敵なレシピを発見♡ https://www.meijibulgariayogurt.com/recipe/result.html バナナアイスポップ 次男が凍らせたバナナを暑い時期に アイスのように食べるのが大好きなんです。 バナナにヨーグル…
こんにちは。 いつもは、子どものための手作りおやつについての記事が多いですが、 時々生活に役立ちそうな情報も書いています♪ 今回は、糖質制限ダイエットで５キロ減に成功した夫の話と、 低糖質ふすまパンの焼き方や美味しい食べ方について書いていこう…
こんにちは★先日、知り合いからお庭になったというミカンをいただきました。「まだ青いから黄色くなったら食べてね」と言われたのですが、一つ切ってみたら、きれいなオレンジ色！！ 外側の緑色と中身のオレンジ色のコントラストがとてもきれいだったのでこ…
こんにちは★先日、スーパーで国産レモンが安く売られているのを発見！レモン好きなので大量に買いました♪レモンの酸味が爽やかなレモンタルトクッキー。これも留学中に知った味です。 久しぶりに作ってみました。下がタルト生地で、上が甘酸っぱいレモンフィ…
こんにちは。ココナッツオイルは健康に良いので常に家に常備してあります。お菓子作りに使うとココナッツの良い香りがアクセントになるのでバターの代わりにココナッツオイルでクッキーを焼くことが多いです♪ こちらはココナッツオイルで作る簡単クッキー。…
こんにちは☆いつもは子供のおやつレシピについて書いていますが、時々自分の体験談や子育てに役立ちそうな記事も書いています☆ 最近、長い間苦しんできた逆流性食道炎と胃炎から解放されました。病院にもずっと通い続け、 胃酸を抑える薬を飲み続けていたの…
こんにちは★先日、友人宅にお邪魔させてもらった際にバナナブレッドを焼いて持っていきました。 誰かのおうちに遊びに行かせてもらう際に私が一番作るケーキ。混ぜて焼くだけ。持ち運びも楽。 一度にたくさん作れる♪そしてこのケーキは作ると必ず レシピを聞…
