こんにちは☆以前クックパッドに載せた私のレシピがありがたいことにつくれぽ500件到達しました(T_T) たくさんの方に作っていただけてとても嬉しいです(T_T) こちらのレモンタルトクッキーのレシピです↓cookpad.com このレモンタルトクッキー（レモンスクエア…

こんにちは☆今日は、子供と自分用おやつにヘルシーなチョコ豆腐テリーヌを作ってみました♪ とても美味しくできました(*^_^*) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); この豆腐テリーヌは竹脇まりなさんのYoutubeのこちらの動画を参考にさせてい…

こんにちは☆ 先日お友達のママたちとご飯を持ち寄ってランチ会をしました。 その時にフルーツタルトを作って持っていきました。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); アメリカでは夏になるとマンゴーがとても安くスーパーで売られています。…

こんにちは☆ 最近久しぶりにライスクリスピーバー（rice crispy bars)を作ってみました(*^_^*) お友達何家族かと一緒に持ち寄りでご飯を食べたときに持っていきました。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 屋外でのポットラックだったので…

こんにちは☆自分や家族が糖質制限をしていても誕生日等の特別な日はケーキ食べたいですよね。 我が家では、最近誕生日があった夫（糖質制限中）のリクエストにより バスクチーズケーキを作ってみました♪ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});…

こんにちは☆先日大豆粉１００％で作る低糖質パンケーキを初めて作ってみました(*^_^*) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 参考にさせていただいたレシピはこちらです↓ cookpad.com小麦粉でつくるパンケーキよりも柔らかくて、裏返すのが難…

こんにちは☆最近小麦粉の代わりに大豆粉で作るガトーショコラを作りました(*^_^*) チョコレート不使用で、ココアパウダーがたっぷりで満足感があります(*˘︶˘*).｡.:*♡ 上のホイップクリームも砂糖なしでラカント入りです。 目次 おすすめの材料 大豆粉で作る…

こんにちは☆先日知り合いと集まる機会があり、ロールケーキを作って持っていきました。 このロールケーキは、ココアが効いていて甘すぎず色々な方に喜んでもらえるロールケーキで 事あるごとに作っています。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push…

こんにちは☆ 最近息子たちからメロンパン食べたい！とのリクエストがあったので、 久しぶりにパンを手作りしてみました。 全粒粉入りパン生地は全部一緒で、チーズパン、ソーセージパン、メロンパンの三種類を作ってみました＼(^o^)／ (adsbygoogle = window…

こんにちは☆先週長男の6歳の誕生日がありました（●＾o＾●）次男の時に好評だったキャラチョコプレートのケーキ。 今回は、ポケモンのピカチュウとイーブイで作ってみました♪ キャラチョコ作りは2回目ですが今回は時間が少なく、ゆっくり取り組めなかったので…

こんにちは☆先週はバレンタインシーズンでしたね(*^_^*) 現在アメリカ在住なのですが、 アメリカではバレンタインは男性も女性も好きな人や、大切な人、お世話になっている人にお花やスイーツ、カードを渡したりします。我が家は、息子達と仲良くしてくれて…

こんにちは☆この間の次男の誕生日の時に手作りピザを作りました(*^_^*) 普段はヘルシー系のおやつレシピについて投稿しているのですが、 お誕生日には普通に甘い物、高カロリーなものたくさん食べました(笑)最近の次男の一番好きな食べ物がピザなんです♪ こ…

こんにちは☆先日、次男の4歳の誕生日でした。 次男からのリクエストは、最近ハマっている妖怪ウォッチのケーキ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 以前からキャラチョコプレート作りが気になっていたので 今回初めて自分で作ってみまし…

こんにちは☆ もうすっかり秋ですね～私が住んでいるアメリカの地域は 紅葉がとても綺麗で この間の週末にハイキングに行ってきましたが 日本とはまた違う木々の紅葉を見ることができて 感動でした。 10月後半になり、 子供たちのハロウィンイベントも増えて…

こんにちは。本当に久しぶり（約1年ぶり）にブログを書いています。ずっとブログを書きたかったのですが、約1年前に在宅ワークを始め、子供もまだ小さく中々ブログを書く時間を見つけることができませんでした。今私たち家族はアメリカで生活しているのです…

こんにちは☆ 先日かぼちゃを入れたちぎりパンを作ってみました♪子供たち、数カ月前まではかぼちゃの煮物を喜んで食べていてくれていたのに… 最近かぼちゃを、というか野菜全般あまり食べてくれず悩んでおります(+o+) かぼちゃや野菜をペースト状にしてポター…

こんにちは☆最近暑くなってきましたね。先日初夏にぴったりなオレンジヨーグルトムースケーキを作ってみました。 ヨーグルト、生クリーム、オレンジジュースが中途半端に残っていたのですがすべてきれいに使い切ることができました♪ 本来なら下のクッキー台…

こんにちは☆ アメリカに越してきてからスーパーで年中売られている小粒のみかんが大好きな私と息子たち。 先日ロールケーキを作ってみたのですがそのみかんを丸ごと中に入れてみました！ 少し巻く作業に苦労しましたが、小粒みかんでよかった。 なんとか中に…

こんにちは☆ 今回とても久しぶりのブログの更新です。5月~最近まで蕁麻疹が体中に出て中々夜眠れない時期が続いたのですが、最近やっと蕁麻疹が収まってきました。 アメリカに家族でお引越しをして約半年。この蕁麻疹の原因は何なのだろう？ストレス？食物ア…

こんにちは☆ 最近子ども達と一緒によく作るのがスコーン。ホットケーキミックスを使えばあっという間にできてしまいます。 うちの子たちはドライクランベリーが好きでクッキーやパンに入れたりするのですが今回はスコーンにもチョコチップとクランベリーを入…

お題「#おうち時間」こんにちは☆ 最近息子たちから「ドーナツ作って！」とのリクエストがありました。夜寝る前に読む絵本の中にドーナツが登場するのですが、 ドーナツのカラフルなトッピングが子供たちの心をつかんでお気に入りの絵本の一つになっています…

お題「#おうち時間」 こんにちは☆最近ディズニーの公式ページで公開されたディズニーランドのチュロスのレシピご存知ですか？最近ヒルナンデスでも その作り方が放送されていました。 ディズニーランドに行くと必ず買ってしまうチュロス。 美味しいですよね…

お題「#おうち時間」 こんにちは☆先日夫の誕生日があり、 夫が一番好きな食べ物はお寿司なのですが、現在アメリカに住んでいます。近所に美味しいお寿司屋さんがあることも 聞いていましたがコロナの影響で そのお寿司屋さんは休業中。 そこで自分達でお寿司…

お題「#おうち時間」 こんにちは☆我が家では最近おうち時間の過ごし方として2歳と４歳の息子たちと一緒にパン作りを楽しんでいます♪最近作ったパンはカメの形のメロンパン、カメロンパンと クマのお顔の白パン、白クマパンでした☆ (adsbygoogle = window.ads…

こんにちは☆先日久しぶりにスーパーに買い物に行った際 いちごがセールで安く売っているのを発見♪1パックが大きく、日本の1パックの約2倍の量のいちごが 入って2ドル（約220円）でした！！ ちょうど夫の誕生日も近く、 誕生日ケーキのデコレーションにも使っ…

こんにちは☆先週はイースターの週でしたね。そこで子供たちと一緒に卵型のクッキーを作ってみました♪ 長男は本来ならプリスクールでイースターの週に パーティーがある予定だったのですが、コロナの影響でプリスクールはもちろん閉まっています。家で暇して…

こんにちは☆いつもは子どものためのおやつレシピについて書いていますが、 時々アメリカ生活についても書いています。 アメリカに越してきて数カ月。 Costco(コストコ）にはよく買い物に行っていますが、 Costcoは健康的で安全な食品が多いため 子供のおやつ…

こんにちは☆コロナウィルスの影響はこちらアメリカでも大きくなってきました。 長男の幼稚園は今の所まだお休みにはなっていませんが、 習い事はお休みになりました。子どもの遊び場等も閉まっていて家にいる時間が長くなりました。 そこで家で暇している子…

こんにちは★ 2月に長男が４歳になりました。 「チョコケーキが食べたい！」とのリクエストがあったのですが、まだそこまで甘いものは沢山食べられないのでココアスポンジのロールケーキを作ってみました。 ロールケーキは焼き時間が短いですし、 デコレーシ…

こんにちは★最近次男が2歳の誕生日を迎えました！ 誕生日ケーキに シフォンケーキを焼いて生クリームとたくさんのベリーをトッピングしてみました♪ シフォンケーキを焼くときは いつもこちらのレシピを参考にさせていただいてます♪ ↓cookpad.com (adsbygoogl…