作業10分☆オートミール入りスコーンレシピ☆HM使用でワンボウル混ぜるだけ簡単☆

こんにちは☆

今日は子供と自分のおやつにオートミール入りのチョコスコーンを焼いてみました☆

ホットケーキミックスが少し余っていたので、
ホットケーキミックスを使ってぱぱっと簡単に美味しくできました。

ワンボウルで混ぜるだけで、焼くまで10分でできます。
焼き時間を合わせると約30分。

オートミールが苦手な方でも、こんなふうにクッキーやスコーンに混ぜるととても美味しく食べられますよ。
我が家の子供たちも大好きです。

材料　（８個分）

○バター　５０ｇ
○豆乳　（牛乳）３５cc
○砂糖　大さじ１
○ホットケーキミックス　１００ｇ
○オートミール　８０ｇ
○チョコチップ　（刻んだ板チョコでもOK)　４０〜５０ｇ

作り方

１．室温に戻したバターをボウルに入れて、砂糖と一緒に泡立て器ですり混ぜる。

２．豆乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。

３．ホットケーキミックスを加えて、ヘラ等で混ぜ合わせる。

４．オートミールを加えて混ぜ合わせる。

５．チョコチップを加えて混ぜ合わせる。

６．生地を手でまとめ、まな板の上で平らな丸の形を作る。包丁を使い、写真の用に八等分にする。

７．オーブンシートを敷いた天板に６をのせ、１７０℃のオーブンで約２０−２５分焼いたらできあがりです。

今回はこのようなクイックオーツを使用しました。

オートミール（クイックオーツ）500ｇ 国内製造 [01] NICHIGA(ニチガ)

よつ葉のバターミルクパンケーキミックス

外はサクッとしていて、中はしっとりもっちり食感です。

オートミールのおかげで腹持ちが良くて、朝ごはんにもいいと思います。

簡単でとても美味しいスコーンです。ぜひ作ってみてください(*^_^*)

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レンジ2分☆オートミールバナナケーキ☆ノンオイルなのにしっとりベイクドオートミール☆

こんにちは☆

この間作ったオートミール100％のマグカップケーキが子供に大好評だったので、
今回は、シナモンバナナ味のマグカップケーキ（ベイクドオートミール）を作ってみました。
オーブンではなく、レンジですぐにできるので、
朝の忙しい時間帯でも朝食用にすぐにできますよ☆

子供たち用にはチョコチップをのせ、自分用にはナッツをのせました。

シナモンのいい香りが部屋中にしてきて
子供たちが早く食べさせて〜！と寄ってきました😁
熱々ケーキを朝ごはんに美味しそうに頬張っていました。

こんなに美味しいのに、小麦粉なしでオートミール１００％。
ノンオイルで罪悪感なしの朝食/おやつです☆

簡単な作り方をご紹介します。

材料

○オートミール　４０ｇ
◎バナナ　１００ｇ　（約１本分）
◎ラカント ( または砂糖）小さじ２〜大さじ１
◎塩　ひとつまみ
◎卵　１個
◎シナモン　少々
◎ベーキングパウダー　小さじ1/2

作り方

１．すべての材料をミキサーにかけて、オートミールが粉状になりよく混ぜ合わさるまで撹拌する。

２．※ミキサーの刃に一番最初にオートミールが当たるようにオートミールを一番下になるように入れると滑らかに混ざりやすいです。

３．生地を大きめのマグカップに流し入れ、そのままラップはせずに500ｗのレンジで2分加熱でできがりです♪上にチョコやナッツをのせても美味しいですよ☆

※　小さなマグカップに生地を半分に分けて入れるとちょうど子供が食べられる量ができます☆その際は、１個ずつレンジで１分加熱してください。

オートミール
お菓子作りには、こちらのようなクイックオーツタイプのオートミールが撹拌しやすくおすすめです。

オートミール（クイックオーツ）500ｇ 国内製造 [01] NICHIGA(ニチガ)

ラカント
お砂糖と同じ甘さの安心安全な天然甘味料です。

ラカントS 顆粒 800g

できたての熱々は生地がしっとりしていてとっても美味しいです(*^_^*)
冷やすともっちりしていてこれまた美味しいです♪

www.sony-oyakotime.work

オートミール苦手な方でも食べやすい健康おやつです。

ぜひ試してみてください(*^_^*)

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レンジで簡単☆オートミール・マグバナナケーキ（チョコ味）の作り方！ベイクドオーツを時短で作ろう☆

こんにちは☆

現在アメリカ在住なのですが、今住んでいる地域はかなり暑くすっかり夏です。
子供たちの夏休みは５月末に始まり、毎日子供たちとプールに行ったりミュージアムに行ったりしています(^_^;)

子供たちが最近あまり朝食を食べたがらないので、
ベイクドオートミールなら美味しく食べてくれるかな？と思い早速今朝作ってみました。
チョコバナナ味で子供たちに大好評でした(*^_^*)

ベイクドオートミールは、オートミールをケーキ風に焼き上げた朝食（おやつ）です。
オートミールが苦手な方でも食べやすいと日本でも最近とても人気ですよね。

今回私が作ってみたベイクドオートミールは、Youtubeで見たアメリカのレシピを、よりヘルシーになるようにアレンジしてみたものです。
こちら↓を参考にさせていただきました。
Baked Oats | TIKTOK VIRAL RECIPE - YouTube

一般的なベイクドオートミールは、オーブンで焼くものが多いですがこれは電子レンジで１分半加熱するだけ。
ノンオイルなのにふわふわモチモチです。
まるでケーキ。オートミールでできているとは言われないとわかりません。

今回のレシピは、チョコバナナ味。オートミールの食物繊維、卵も入りたんぱく質もとれます。
バナナにはビタミンやミネラルも豊富で、栄養満点でヘルシーなおやつ。
朝食にもピッタリです！

↑上にバナナをのせたのに沈んだ(T_T)

レシピをご紹介します。

材料　（大きめのマグカップ１個分）

○オートミール　３５ｇ
◎バナナ　１００ｇ　（約１本分）
◎卵　１個
◎ラカント(または砂糖）　小さじ２〜大さじ１
◎塩　ひとつまみ
◎ココアパウダー　５ｇ
◎ベーキングパウダー　小さじ1/2
※お好みでチョコやナッツ等を上にのせると美味しいです。

作り方

１．すべての材料をミキサーにかけて、オートミールが粉状になりよく混ぜ合わさるまで撹拌する。

２．※ミキサーの刃に一番最初にオートミールが当たるようにオートミールを一番下になるように入れると滑らかに混ざりやすいです。

３．生地を大きめのマグカップに流し入れ、そのままラップはせずに500ｗのレンジで2分加熱でできがりです♪上にチョコやナッツをのせても美味しいですよ☆

※　小さなマグカップに生地を半分に分けて入れるとちょうど子供が食べられる量ができます☆その際は、１個ずつレンジで１分加熱してください。

オートミール
お菓子作りには、こちらのようなクイックオーツタイプのオートミールが撹拌しやすくおすすめです。

オートミール（クイックオーツ）500ｇ 国内製造 [01] NICHIGA(ニチガ)

ラカント
お砂糖と同じ甘さの安心安全な天然甘味料です。

ラカントS 顆粒 800g

できたての熱々は生地がしっとりしていてとっても美味しいです(*^_^*)
冷めても、バナナのおかげでそんなに固くなりません。

オートミール苦手な方でも食べやすい健康おやつです。

ぜひ試してみてください(*^_^*)

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濃厚バナナアイスの作り方☆ミキサーで作る簡単レシピ。

こんにちは☆

今日は、バナナアイスを手作りしてみました(^^♪
生クリームと熟れたバナナが余っていたので、
全部使い切ることができました♪

生クリームは、余ってしまうと賞味期限内に使い切れないことがよくあるのですが
アイスにして凍らせると長持ちさせられるので
生クリーム消費にはアイスを作るのがおすすめです(*^_^*)

生クリーム入りなので濃厚で美味しいですよ(*^_^*)

手作りアイスは安定剤等が無添加なのでジャリジャリ食感になってしまうことがありますが、
食べる前に３０分程常温に置くようにすると滑らかで食べやすいです。

ミキサーで混ぜるだけの簡単なレシピをご紹介します。

材料　（３人分）

◎生クリーム　１００cc
◎豆乳/牛乳　２００cc
◎バナナ　１本
◎はちみつ　大さじ２〜お好みの量

作り方

１．ミキサーに◎の材料を入れ、ミキサーにかけ滑らかになるまで撹拌する。はちみつの量はお好みで調整してください。凍らせると甘みを感じにくくなるので、少し甘めにしたほうが美味しいです。

２．タッパー等にを１を流し入れ、冷凍庫で凍らせる。

３．２時間後に冷蔵庫から１度取り出し、全体をよく混ぜ合わせる。（この作業をしたほうが滑らかになります）

４．４時間以上凍らせて完成です。食べる１５〜３０分前に冷凍庫から出しておくと、食べやすい柔らかさになります。

ぜひ作ってみてください(*^_^*)

ブログを読んでいただきありがとうございます。

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焼くまで10分☆小麦粉なし100%オートミールのチョコスコーン☆簡単低糖質&グルテンフリーレシピ

こんにちは☆

今回は、小麦粉不使用の100%オートミールで作るチョコスコーンを作ってみました(*^_^*)
グルテンフリー＆低GIでとてもヘルシーです。

オートミールはミキサーで撹拌して粉状にして使います。
ワンボウルで簡単混ぜて焼くだけ。
腹持ちがよく、ダイエット中のおやつや、朝ごはんにもおすすめです(^^♪

目次

材料（小さめ８個分）

○バター　５０ｇ
○ラカントまたは砂糖　３０−４０ｇ
○オートミール　１２０ｇ
○豆乳または牛乳　大さじ２
○ベーキングパウダー　小さじ1/2
○チョコレート　３０ｇ〜お好みの量　（高カカオチョコがおすすめです）

おすすめの材料

オートミールお菓子作りには、こちらのようなクイックオーツタイプのオートミールが撹拌しやすくおすすめです。

オートミール（クイックオーツ）500ｇ 国内製造 [01] NICHIGA(ニチガ)

ラカント
お砂糖と同じ甘さの安心安全な天然甘味料です。

ラカントS 顆粒 800g

高カカオチョコレート

明治 チョコレート効果カカオ72%大袋 225g

作り方

１．バターは室温に戻し、柔らかくしておく。オーブンは２００度に予熱開始。オートミールはミキサーで粉状になるまで撹拌する。チョコレートは適当な大きさにカットする。
　
２．ボウルにバター、ラカントを入れ、泡立て器ですり混ぜる。

３．粉状にしたオートミールとベーキングパウダーを加え、混ぜ合わせる。そこに豆乳（牛乳）を少しずつ追加して混ぜ合わせる。

４．刻んだチョコレートを追加して混ぜ合わせる。

５．クッキングシートの上に４を移し、手で平らな丸い形にする。できるだけ平らに薄くしたほうがサクっと焼き上がります。

６．８等分に包丁でカットする。ベタつく生地なので、カットするのが難しい場合もあります。その時は、手で８個のクッキーのような平たい丸い形にするのもおすすめです。

７．クッキングシートを敷いた天板に６をのせ、２００度のオーブンで１５分→１８０度に温度を下げて更に５分焼いたら出来上がりです！オーブンにより焼き時間が異なると思うので、もしはじめの２００度１５分でしっかり焼き色がついていれば、オーブンから出して大丈夫です。我が家のオーブンでは、２００度１５分→１８０度５分にするとちょうどよく外がサクッと中はしっとり焼き上がります。逆に、はじめの２００度１５分で焼き色があまりついていなければ温度を下げずそのまま数分焼いてください。外側は焼き色がつくまでしっかり焼いたほうが美味しいです。

外側はサクっとしていて、中はしっとり食感。
食物繊維たっぷりでお腹いっぱいになりますよ♪

ぜひ作ってみてください(^^♪

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30分で完成☆小麦粉なしオートミール100%シナモン香るナッツクッキー☆低糖質&グルテンフリーレシピ☆

こんにちは☆

今回は、小麦粉なしの100%オートミールで作るナッツクッキーを作ってみました(*^_^*)
シナモンの香りとナッツがとてもよく合います☆

食物繊維たっぷりで満足感がありダイエット中の方にもおすすめのクッキーです☆
今回私はナッツに刻んだクルミをいれてみました。
その他にも、アーモンドやピカンナッツ等も合いますよ(^^♪

目次

材料（小さめ１５個分）

○バター　５０ｇ
○ラカントまたは砂糖　４０ｇ
○塩　ひとつまみ
○オートミール　１００ｇ
○牛乳　大さじ１
○シナモン　小さじ1/4
○お好みのナッツ　30g〜お好みの量

おすすめの材料

オートミールお菓子作りには、こちらのようなクイックオーツタイプのオートミールが撹拌しやすくおすすめです。

オートミール（クイックオーツ）500ｇ 国内製造 [01] NICHIGA(ニチガ)

ラカント

お砂糖と同じ甘さの安心安全な天然甘味料です。

ラカントS 顆粒 800g

作り方

１．バターは室温に戻し、柔らかくしておく。オーブンは１９０度に予熱開始。オートミールはミキサーにかけ粉状になるまで撹拌する。

２．ナッツを適当な大きさに包丁で刻む。

３．ボウルにバター、ラカント、塩を入れ、泡立て器ですり混ぜる。

４．１で粉状にしたオートミール、シナモンを加え、混ぜ合わせる。牛乳も追加して混ぜ合わせる。

５．２のナッツを追加し混ぜ合わせる。手で小さめの平らな丸型をつくる。

６．クッキングシートを敷いた天板に５をのせ、１９０度のオーブンで１３〜１５分焼いて出来上がりです！裏側がこんがり茶色くなるまでしっかり焼いてください。焼き上がり直後は、まだ柔らかい感じがしますが、時間が経って冷めるとサクッとします。冷めてから召し上がってください♪

洗い物も少なく、シンプルな材料で早ければ30分で完成してしまう簡単レシピです。
栄養価も高く子供のおやつにおすすめです♪

ぜひ作ってみてください(^^♪

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材料５つ簡単☆小麦粉なしオートミール100%チョコクッキーレシピ☆さくさく!ダイエットにおすすめ☆

こんにちは☆

今回は、小麦粉なしの100%オートミールで作るチョコクッキーを作ってみました(*^_^*)

食物繊維たっぷりで満足感がありダイエット中のおやつや子供のおやつにもおすすめです♪
チョコレートは、低糖質を意識するなら高カカオチョコレートを使うのがおすすめですが、
どんなチョコレートでも合いますよ(^^♪

目次

材料（小さめ１５個分）

○バター　５０ｇ
○ラカントまたは砂糖　３５ｇ
○オートミール　１００ｇ
○牛乳　大さじ１
○チョコレート　20g〜お好みの量

おすすめの材料

オートミールお菓子作りには、こちらのようなクイックオーツタイプのオートミールが撹拌しやすくおすすめです。

オートミール（クイックオーツ）500ｇ 国内製造 [01] NICHIGA(ニチガ)

ラカント

お砂糖と同じ甘さの安心安全な天然甘味料です。

ラカントS 顆粒 800g

作り方

１．バターは室温に戻し、柔らかくしておく。オーブンは１９０度に予熱開始。オートミールはミキサーにかけ粉状になるまで撹拌する。

２．チョコレートを適当な大きさに刻む。

３．ボウルにバター、ラカントを入れ、泡立て器ですり混ぜる。

４．粉状にしたオートミールを加え、混ぜ合わせる。牛乳も追加して混ぜ合わせる。

５．２のチョコレートを追加し混ぜ合わせる。手で小さめの平らな丸型をつくる。

６．クッキングシートを敷いた天板に５をのせ、１９０度のオーブンで１３〜１５分焼いて出来上がりです！裏側がこんがり茶色くなるまでしっかり焼いてください。焼き上がり直後は、まだ柔らかい感じがしますが、時間が経って冷めるとサクッとします。冷めてから召し上がってください♪

洗い物も少なく、シンプルな材料で早ければ30分で完成してしまう簡単レシピです。
一枚食べるだけでかなり満足感がありお腹が膨れますよ♪

ぜひ作ってみてください(^^♪

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HBで簡単☆全粒粉の手作りピザ生地☆ピザ生地の冷凍保存の仕方と保存期間について☆

こんにちは☆

私が住んでいるアメリカの地域は、２月とても暖かかったのですが３月になり雪の日が続いています。
今日も朝から雪。
子供たちは雪が積もると大喜びで、大きなカマクラを作ったりそり滑りをしたりして楽しんでいます。

今日は手作りの全粒粉のピザ生地でピザを作ってみることにしました♪
薄くてサクサクしたクリスピー生地です♪
子供たちに大好評ですぐに無くなりましたヽ(=´▽`=)ﾉ

目次

子供達はアメリカに引っ越してきてからピザが大好物になりました☆
本当にピザを食べる機会多くなりました。

野菜が苦手な子供たちにどうやってできるだけ栄養のあるものを食べさせるか試行錯誤していますが、
ピザの上にピーマンをのせてもすぐよけて食べません（笑）
だったらピザ生地をもう少し栄養のあるものにしたいなと思い、全粒粉のピザ生地にしてみました。
全粒粉は食物繊維やビタミン・ミネラルも多いのでこれにトマトソースとチーズのタンパク質もプラスすれば
少しはバランスよくなるかな、と思ってｗ

本当は野菜を食べてくれれば一番いいんですけどね( ；∀；)

この全粒粉のピザ生地は、ホームベーカリーに入れるだけなのでとっても簡単です♪
作り方をご紹介します。

材料　（直径２２cmのピザ生地３枚分）

○全粒粉　１８０ｇ
○薄力粉　７０ｇ
○砂糖　　大さじ１
○塩　小さじ1/2
○オリーブオイル 　２０ｇ
○水　１６０ｃｃ
○ドライイースト　小さじ１

おすすめの材料

全粒粉

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作り方

１．ドライイースト以外の材料をすべてHBの中に入れ、ドライイーストは専用投入口に入れてHBをピザ生地モードに設定し、スイッチオン。

２．生地が捏ねられている間に、お好みのピザの具材やソースを準備しておく。

３．ピザ生地ができたら、少量の粉をふった台の上でよく空気を抜く。（ガス抜き）
　　３等分にしてきれいにまるめる。オーブンは２５０度で予熱開始。

４．ピザ生地を麺棒を使い平らな丸の形に伸ばす。（残りの２つの生地は、次に伸ばすまでジップロック袋等に入れて冷蔵庫にいれて置くといいです。乾かず、発酵のし過ぎをふせぐことができます）

５．ピザ生地をクッキングシートを敷いた天板の上に置き、ソース、トッピングをのせます。

６．２５０度で予熱したオーブンで約１０分焼いたら完成です！
　　オーブンによって焼き時間がことなりますので、もしピザ生地がこんがりきつね色になっていなければ数分追加してください。
　

　

ピザ生地の冷凍保存方法と保存期間について

私はピザ生地をガス抜き後、切り分けて丸めた状態でジップロック袋にいれてピザ生地を冷凍保存することがよくあります。

そうすると、焼き立てのピザをすぐに食べられます♪

ピザ生地は冷凍庫に入れた状態で、１週間はもちます。（それ以上長い期間は保存したことがないのでわからないのですが(^_^;)）

ピザを作る前に常温で置くと約１時間くらいで解凍されます。

私はピザを焼く前日の夜に冷凍庫から冷蔵庫へピザ生地を移し、翌日の朝には解凍されているという方法にすることが多いです。

あまり時間が開きすぎると、冷蔵庫の中でもピザ生地の発酵がすすんでしまうので解凍後は早めに焼いたほうがいいと思います♪

手作りピザをしたい方の参考になればいいなと思ってます(*˘︶˘*).｡.:*♡
ぜひ試してみてください☆

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糖質制限中に食べてOKのスナック。低糖質チーズ味ラスク☆5分で簡単レシピ☆

こんにちは☆

前回に引き続き、5分で手作りできる超簡単な低糖質おやつをつくってみました。
電子レンジでできる低糖質ラスクです(*^^)vパンはふすまパン（ブランパン）を使います。
今回は、一口食べると止まらないチーズ味です☆
ダイエット中ってポテチみたいなスナック菓子食べたくなりませんか(¯―¯٥)

高カロリーで添加物がたっぷりのスナック菓子よりも、
手作りスナックなら健康的で安心ですし、カロリーや糖質も抑えられます。
でも味は本当に市販のスナック菓子のように美味しいですよ！

今はコンビニでもふすまパン（ブランパン）売ってますよね。ブランパンは糖質がかなりカットできるのでおすすめです。
もちろん普通の食パンでもできますよ☆

私は現在アメリカ在住なのですが、
我が家ではアメリカのスーパーで売られている低糖質パン（KETO Bread)を使っています。

材料

○ふすまパン（ブランパン）1枚（50-60g）
○オリーブオイル　小さじ2
○粉チーズ　小さじ2
○塩　ひとつまみ
○ブラックペッパー　ほんの少し

作り方

１，ふすまパン（ブランパン）を一口サイズに切る。

２，ボウルにふすまパン、オリーブオイル、粉チーズ、塩、ブラックペッパーを入れて和える。

３，大きめのお皿にクッキングシートを敷き、２を上に広げる。

（低糖質パンが足りなくて少し全粒粉パンを追加してるのでます(汗)↑）

４，ラップはせずに、５００ｗのレンジで１分加熱する。一度レンジから取り出し軽くパンを混ぜてから広げ、再度５００ｗのレンジで１分加熱する。
全体的にカリカリになっていれば完成です☆もし表面がまだしっとりしてる場合は、数十秒追加で加熱してください。
冷めるとさらにサクサクカリカリになります！

]

おすすめのふすまパン（ブランパン）

冷凍パン 糖質オフ 低糖質 パン 糖質制限 【強炭酸水仕込み】九州産小麦ふすま使用 天然素材 低糖質パン 食パン【1斤/ 530g】

ダイエット中にスナック菓子が食べたくなった時、小腹が空いたときに簡単に作れるレシピです。
ぜひ作ってみてください☆

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材料4つ作業時間10分☆低糖質ベイクドチーズケーキ☆生クリーム＆小麦粉不使用グルテンフリーレシピ

こんにちは(*^^*)

今回は、材料４つ（クリームチーズ、ヨーグルト、砂糖、卵）で混ぜて焼くだけの簡単濃厚ベイクドチーズケーキを作ってみました(*^_^*)

生クリーム不使用なので通常のチーズケーキよりも低カロリー！
小麦粉不使用でグルテンフリー。
砂糖の代わりにラカントを使えば低糖質でダイエット中でも食べられます＼(^o^)／

けっこうどっしりしていて食べごたえがあり、満足感があります(^q^)

目次

材料　（18cmパウンド型または15cm丸型）

●クリームチーズ　200g
●ヨーグルト　　　400g（水切り後約200g）
●砂糖またはラカント　70g
●卵（M かLサイズ）　3個

おすすめの食材

●ラカント

アマゾン

ラカントＳ顆粒 (300g)

楽天

ラカントS 顆粒 300g カロリーゼロ糖類 ロカボスタイル

作り方

１，水切りヨーグルトを作る。ヨーグルトをクッキングペーパーを敷いたザルに乗せ、下にボウルを置いた状態で一晩冷蔵庫に置き水気をしっかり切る。

２，型にクッキングシートを敷いておく。焼いている最中にかなり膨らむので、クッキングシートは高さを出したほうがいいです。
オーブンは170度で予熱開始。

３，ボウルに室温に戻したクリームチーズを入れ、ゴムベラで柔らかくなるまで練る。そこに１の水切りヨーグルトと砂糖（ラカント）を加えて泡立て器でよく混ぜ合わせる。

４，卵を別の容器に割り入れ溶きほぐす。溶いた卵を3回に分けて３の生地のボウルに入れ、その都度よく混ぜる。

５，生地を型に流し入れ、表面を平らにする。

６，170度に予熱したオーブンで40~50分焼く。焼いている最中2倍の高さまで膨らみますが、冷めるとギュッとしぼみます。表面がうっすら茶色になり、中まで火が通っていれば完成です。（我が家のオーブンは焼き色がつきにくいので、最後に2分ほどグリル機能で表面をこんがり焼きました）

７，オーブンから出し粗熱がとれたら、型に入れたままラップをして冷蔵庫でよく冷やして召し上がってください♪よく冷えていないとうまくカットできません。

とっても簡単で美味しいレシピなのでぜひ作ってみてください♪

今日は、私が住んでいるアメリカの地域は大雪で長男の幼稚園が急遽お休みになりました。
−５度の中息子たちと２時間外でそり滑りして疲れた~(¯―¯٥)
温かい家の中でチーズケーキを食べてほっこりしました(•ө•)♡

最後まで読んでいただきありがとうございました。

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