こんにちは★
2月に長男が４歳になりました。
「チョコケーキが食べたい！」
とのリクエストがあったのですが、
まだそこまで甘いものは沢山食べられないので
ココアスポンジのロールケーキを作ってみました。
ロールケーキは焼き時間が短いですし、
デコレーションケーキのようにクリームを絞ることもしなくてOK。
タワーにすれば華やかでお祝いにもぴったりです♪
長男の2歳や3歳の誕生日の時はデコレーションケーキを作ったのですが、
年々簡単なケーキになってきています^_^;
それでも、長男には大好評でよかった★
いつも参考にしているココアロールケーキのレシピです。
クリームはいつもチョコは加えず生クリームだけにしていますが、
チョコなしでも十分濃厚で美味しいです！
生地もふわふわです！
誕生日に好評だったので、バレンタインにもまた作って
中にバナナを入れました♪
アメリカで初めてのバレンタインパーティー
アメリカに来て2か月。
幼稚園にも慣れてきましたが、
長男はまだ言葉が話せないので
「日本の幼稚園に戻りたい」と言われることもあります。
親として申し訳ない気持ちになってしまうこともありますが、
きっと今彼がしている経験は将来必ず役立つと信じて
サポートしていこうと思います。
先日息子の幼稚園の先生から連絡がきて、
「バレンタインデーに幼稚園でパーティーをするので
クラスメートに渡すカードとお菓子をもってきてね」
とのこと。
えー！そんなこと幼稚園でするの！？と驚きましたが
どこの学校や幼稚園でも必ずする文化だそうです。
学校にお菓子を持っていけるなんて楽しいですよね♪
息子はその日自分でデコレーションしたかわいいボックスに
お友達からもらったたくさんのお菓子を入れて帰ってきました♪
カラフルでかわいいお菓子をたくさんもらい
母としては虫歯がかなり心配ですが^_^;
こういうイベントは子どもにはたくさん経験してほしいです。
またつい最近は博物館や消防署にフィールドトリップに行ってきました。
少しずつですがお友達の名前も覚えられるようになってきています。
がんばれ息子！4歳おめでとう！！
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