こんにちは。
訪問ありがとうございます！
先日、私の実家の母が子ども達のためにさくらんぼを送ってくれました♪
実家は福島なのですが、福島は果物農家が多く、
さくらんぼ、桃、梨、りんご等色々なフルーツの生産が盛んな
フルーツ大国です。
フレッシュなさくらんぼを孫に食べさせたいと
せっかく母が送ってくれたので。
色々なデザートを作ってみることにしました♪
こちらはさくらんぼのタルト。
タルト生地作りに少し失敗してしまいましたが
フレッシュなさくらんぼてんこ盛りで贅沢でした。
こちらは、3歳長男リクエストのパフェ。
長男と一緒に作りました。
子供って生クリーム好きですよね~
自分のパフェを生クリームだらけにする長男！
こちらはさくらんぼパンナコッタ。
下が豆乳パンナコッタで上がはちみつレモンゼリー。
次男が乳製品アレルギーなので、
次男のおやつにはいつも豆乳を使うのですが。
さっぱりして初夏にぴったりなスイーツでした☆
実家を出るまでは、母が果物好きで
知り合いの農家さんから安く譲ってもらうことも多く、常に家に果物がある生活でした。
夏に桃、秋に梨、冬にりんご。
食べ放題でした。
旬のフルーツを食べて季節を感じていました。
今思うと本当に恵まれていたなと感じます。
息子たちと旬のくだものを堪能することができて
実家の母に感謝でした☆
