YumYum☆おやこじかん

料理&食べること大好き主婦がヘルシーで太らないダイエット向きご飯やお菓子、子供のおやつやご飯レシピについて書いています☆その他雑記:子育て、アメリカ生活、健康のために役立つ情報についても書いています☆

レンジ2分☆オートミールバナナケーキ☆ノンオイルなのにしっとりベイクドオートミール☆

こんにちは☆


この間作ったオートミール100%のマグカップケーキが子供に大好評だったので、
今回は、シナモンバナナ味のマグカップケーキ(ベイクドオートミール)を作ってみました。
オーブンではなく、レンジですぐにできるので、
朝の忙しい時間帯でも朝食用にすぐにできますよ☆



子供たち用にはチョコチップをのせ、自分用にはナッツをのせました。





シナモンのいい香りが部屋中にしてきて
子供たちが早く食べさせて〜!と寄ってきました😁
熱々ケーキを朝ごはんに美味しそうに頬張っていました。


こんなに美味しいのに、小麦粉なしでオートミール100%。
ノンオイルで罪悪感なしの朝食/おやつです☆



簡単な作り方をご紹介します。

材料

オートミール 40g
◎バナナ 100g (約1本分)
ラカント ( または砂糖)小さじ2〜大さじ1
◎塩 ひとつまみ
◎卵 1個
◎シナモン 少々
◎ベーキングパウダー 小さじ1/2

作り方

1.すべての材料をミキサーにかけて、オートミールが粉状になりよく混ぜ合わさるまで撹拌する。

2.※ミキサーの刃に一番最初にオートミールが当たるようにオートミールを一番下になるように入れると滑らかに混ざりやすいです。

3.生地を大きめのマグカップに流し入れ、そのままラップはせずに500wのレンジで2分加熱でできがりです♪上にチョコやナッツをのせても美味しいですよ☆


※ 小さなマグカップに生地を半分に分けて入れるとちょうど子供が食べられる量ができます☆その際は、1個ずつレンジで1分加熱してください。


オートミール
お菓子作りには、こちらのようなクイックオーツタイプのオートミールが撹拌しやすくおすすめです。

オートミール(クイックオーツ)500g 国内製造 [01] NICHIGA(ニチガ)

ラカン
お砂糖と同じ甘さの安心安全な天然甘味料です。

ラカントS 顆粒 800g


できたての熱々は生地がしっとりしていてとっても美味しいです(*^_^*)
冷やすともっちりしていてこれまた美味しいです♪


www.sony-oyakotime.work


オートミール苦手な方でも食べやすい健康おやつです。


ぜひ試してみてください(*^_^*)



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