こんにちは☆
今日は、私が最近ハマっているアボカドトーストについて書きたいと思います。
元々アボカドが大好きで、
１年ほど前からアボカドトーストをよく食べるようになったのですが、
最近あるYoutubeの動画でアボカドトーストにはちみつがとても良く合うと紹介されていました。
それまでアボカドをスイーツ感覚で食べたことがなかったのですが、
試しにはちみつをかけて食べてみたらその美味しさに驚き😯！
なんで今までこの食べ方してこなかったんだろう。。もっと前から知りたかった。。と思うくらい美味しかったのです。
アボカドは、カリウム豊富でむくみ解消にとてもいいです。
また良質な油が含まれ、糖質も低いのでダイエット向きの食材。
（脂質は高いので食べ過ぎは注意です）
はちみつは血糖値を安定させてくれる食材で、
お砂糖を使うよりはちみつのほうが断然ヘルシーです。
今回私はふすまパンを使っていますが、
ダイエット中ならふすまパンや全粒粉パン等の血糖値を急激に上げないパンがおすすめです。
私がいつも作るアボカドペーストには、粒マスタードを入れているのですが、
この粒マスタードの効いたしょっぱいアボカドペーストとはちみつの組み合わせが本当に良いのです🤤
私あのクワトロチーズピザにはちみつをかけた食べ方が大好きなんですが、
そんなオシャレな感覚をヘルシーに味わえます(^_^)v
簡単な作り方をご紹介します☆
材料 （トースト１枚分）
○食パン１枚 （8枚切り）
○アボカド 1/3個分 （小さいアボカドの場合は1/2個）
◎粒マスタード 小さじ1/2
◎塩 ひとつまみ
◎レモン汁 2-3滴（なくてもOK)
○はちみつ 適量
○黒胡椒 少々
作り方
１．食パンはトースターで表面をカリッと焼く。
２．アボカドの実の部分を小さいボウルに入れ、スプーンの背でペースト状になるように潰す。
３．◎の調味料を２に入れ、混ぜ合わせてアボカドペーストの完成です。
４．アボカドペーストを食パンの表面に薄く塗り広げる。
５．食べる直前にお好みの量のはちみつと黒胡椒を４にかけて召し上がってください。
私は、食欲がない日の朝でもこのアボカドトーストならペロリと食べてしまいます🤤
朝ごはんにとってもおすすめです♪おやつにも♪
アボカド好きの方、ぜひ試してみてください☆
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