YumYum☆おやこじかん

料理&食べること大好き主婦がヘルシーで太らないダイエット向きご飯やお菓子、子供のおやつやご飯レシピについて書いています☆その他雑記:子育て、アメリカ生活、健康のために役立つ情報についても書いています☆

つくれぽ500件感謝☆ライムや柚子でも美味しいタルトクッキーのレシピ☆

こんにちは☆

以前クックパッドに載せた私のレシピがありがたいことにつくれぽ500件到達しました(T_T)
たくさんの方に作っていただけてとても嬉しいです(T_T)
こちらのレモンタルトクッキーのレシピです↓

cookpad.com



このレモンタルトクッキー(レモンスクエア)は、混ぜて焼くだけで簡単なのですが
美味しいと好評で、特にこれからの暑い季節にはぴったりな爽やかなクッキーです。
プレゼントであげたりすると必ずレシピを聞かれます。




先日ライムが安く売られていたので、
レモンの代わりにライムの果汁とライムの皮をいれたタルトクッキーを作ってみました♪
お友達のお家にお邪魔させていただいた時に持っていきましたが喜んでいただけました。




以前にいただいたつくれぽで、柚子をレモンの代わりに使い作ったら美味しかったともおしえていただきました。
現在アメリカ在住で柚子が手に入らないのですが、
日本に帰った時に柚子で作ってみたいなと思っています。


レモン、ライムや柚子等で作るお菓子のレシピを探している方がいましたらこのレシピとてもおすすめです。
ぜひ試してみてください☆




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