YumYum☆おやこじかん

料理&食べること大好き主婦がヘルシーで太らないダイエット向きご飯やお菓子、子供のおやつやご飯レシピについて書いています☆その他雑記:子育て、アメリカ生活、健康のために役立つ情報についても書いています☆

材料5つ☆サクサクチョコチップクッキーのレシピ。時短簡単で子供のおやつにもぴったり♪

こんにちは。

訪問ありがとうございます!

作り始めてから食べるまで1時間以内。

簡単すぎるのにバターの風味が豊かでサクサクな

我が家の子ども達の定番おやつ、チョコチップクッキーの作り方を紹介します♪


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目次

材料 (小さめ15枚分)

バター50g
ラニュー糖または上白糖 50g
牛乳 小さじ2
薄力粉(ふるっておく) 100g
板チョコ(お好みの大きさに刻む)30g~(お好みの量)


チョコチップやナッツなど入れても☆

チョコなしでも☆
美味しくてすぐなくなるので、2倍の量で作ることをおすすめします(笑)

家はいつも4倍の量!

作り方

1  室温に戻して柔らかくなったバターと砂糖をボウルに入れ、泡だて器でよく混ぜ、クリーム状にする。

2  牛乳も加え、よく混ぜる。

3  ふるった薄力粉を追加し、ゴムベラに持ち替えてさっくりと混ぜ合わせる。
ポロポロの生地のかたまりになります。

4  刻んだ板チョコを混ぜ合わせる。
ポロポロの生地を一つにまとめてラップにくるみ、冷蔵庫で30分寝かせる。

(忙しい方は、寝かし時間を省いてもOKです。何度か省いて焼いたことがありますが美味しく焼けました)


5  一口サイズに成形し、クッキングシートをしいた天板に並べ、170度に予熱したオーブンで約13~15分焼く。


6  クッキーの裏側がきれいな茶色になっていたら焼き上がったサインです。
まだ白ければ、あと数分焼いてください。


コツ・ポイント
薄力粉を混ぜると、生地がポロポロとして水分が少ないかな?と思うかもしれません。でもそれで大丈夫です。焼くとさくさくになります!



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クックパッドにも載せてます↓

cookpad.com




息子たちとの手作り記録

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クッキー生地を丸める作業は子どもとやっても楽しいですよ♪

ポロポロ生地なのでまとめるのが少し大変ですが。


3歳息子も楽しんでました◎

それ何の形~?

と聞いたら

へびとおばけー!

と自分好みの形を作ってました★


1歳息子が隣で知らないうちに生の生地を食べているという

ハプニングもありましたが^_^;

次男にはチョコなしで。

パクパク食べてくれました♪

最後に

バターの香りが上品でプレゼントにしてもいつも喜ばれます。

レシピもいつも聞かれるクッキーです◎


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すっごく簡単です。

簡単・時短チョコチップクッキーおすすめです♪


最後まで読んでいただきありがとうございました★