こんにちは★
訪問ありがとうございます！
長男の夏休みの間は
家にいる時間も長いのでおやつを一緒に作る機会が
増えています。
特に今年の夏は手作りアイスをたくさん作ってます。
最近作って美味しかったアイスはこれ。
ココナッツミルクとバナナの簡単モミモミアイスです♪
次男が乳製品アレルギーで、
あまりたくさんの乳製品はとれないのでココナッツミルクで代用。
生クリームなしでも滑らかアイスクリームができます。
砂糖不使用で、バナナの優しい甘さのアイスクリームです☆
ジップロック袋に全ての材料を入れて、手でモミモミするだけ。
あとは冷凍庫へ。
小さな子供とでも楽しく簡単にアイスを作ることができます♪
作り方
1、バナナをジップロック袋に入れて、手で潰す。
2、ココナッツミルクとはちみつを加え、バナナと混ざり合うようにモミモミする。
3、2を平らにならし、冷凍庫に入れて約3時間凍らせる。途中、2回ほど冷凍庫から取り出してモミモミするとより滑らかな食感になります◎
長時間冷やし固めるとカチカチに固まります。
その際は食べる10分前に冷凍庫から取り出して、少し柔らかくなった状態でスプーンで取り分けてください。
最後に
暑い日が続いていますね。
夏休み中は毎日のように虫捕り。
暑い外から帰ってきて、子供達とアイスを食べてひんやりしています。
手作りアイスは素朴な味わいで美味しいですよ◎
子供のおやつ・暑い日のおやつにオススメです♪
