こんにちは☆
いつもは子どものためのおやつレシピについて書いていますが、
時々アメリカ生活についても書いています。
アメリカに越してきて数カ月。
Costco(コストコ）にはよく買い物に行っていますが、
Costcoは健康的で安全な食品が多いため
子供のおやつもよく購入しています。
Kodiak Cakesのパンケーキミックスとフルーツシロップが
家族にとても好評だったので
その商品について書いてみたいと思います♪
目次
栄養満点！Kodiak Cakesのパンケーキミックス
Kodiak Cakesはアメリカで主に全粒粉を使ったワッフルやケーキミックス、
オートミール等を販売している会社です。
日本でもアマゾンで買えるみたいです↓
コダックケーキ プロテイン入り パンケーキ (フラップジャック) & ワッフル ミックス ダークチョコレート 397g [並行輸入品]
健康志向の人たちに人気があり
どこのスーパーでもこのケーキミックスをよく見かけます。
日本ではふわふわ食感の精製された小麦粉のみを使ったパンケーキがほとんどですよね。
このパンケーキミックスは全粒粉から作られているため、
食物繊維豊富でビタミンやミネラルも摂取することができます。
更にこのパンケーキミックスにはプロテインも入っています。
パンケーキだけの朝ご飯になってしまっても、
食物繊維やたんぱく質もバランスよく摂取できるなんてうれしいですよね。
我が家ではこのパンケーキミックスを
子どものおやつ用に購入したのですが、
子供の成長に不可欠なたんぱく質をおやつからも摂取できるというのは非常にありがたいです♪
パンケーキに合う！Kodiac Cakesのフルーツシロップ
Coscoでパンケーキミックスと一緒に売られていたのが
このフルーツシロップ。
試食で子供たちがとても気に入ったので
購入してみました。
日本ではあまり馴染みがありませんが、
アメリカではパンケーキとフルーツシロップの組み合わせは一般的です。
Kodiak Cakesのシロップは
フルーツの味が濃くて、酸味と甘みのバランスがちょうどよく爽やかな味わいで
パンケーキがどんどん進んでしまう美味しさです☆
パンケーキの 作り方とお味について
作り方は簡単!!
１カップのパンケーキミックスと１カップのお水を混ぜ合わせて焼くだけです。
アメリカのパンケーキは薄くて軽い焼き上がりになります。
私は、いつも水の代わりに牛乳か豆乳をいれ、
卵を一個追加します。
そうすると、ふわふわ感が増して厚みが出ます。
味は甘さ控えめです。
全粒粉入りですがパサつく感じはほとんどなく
ふわふわでとても食べやすいです。
腹持ちもよく満足感があります♪
コダックケーキ プロテイン入り パンケーキ (フラップジャック) & ワッフル ミックス ダークチョコレート 397g [並行輸入品]
パンケーキが大好きな息子↑
パンケーキの写真を撮っていたら
「早く食べさせて！！」と
怒られましたｗ
コロナの影響で外出自粛生活が続いていますが
今日はパンケーキでおうちカフェを楽しめたのでよかったです♪
食べてばかりだと太るので(-_-;)
食後は子ども達が家の周りを何周もキックバイクで走るのを
必死で追いかけるという
運動（？）も一応しました～ｗ
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