こんにちは★
最近次男が2歳の誕生日を迎えました！
誕生日ケーキに
シフォンケーキを焼いて
生クリームとたくさんのベリーをトッピングしてみました♪
シフォンケーキを焼くときは
いつもこちらのレシピを参考にさせていただいてます♪ ↓
2歳になったら何のケーキにしようか？
ときくと
いちごケーキ！
とのリクエストが。
最近お気に入りのオーガニック系の食品がたくさん売られている
スーパーへ行ってみると
生のブルーベリーやラズベリーが1パック1ドルという安さ！
思わずいちごに加えてブルーベリーとラズベリーも購入しました！
Sproutsというスーパーなのですが、
新鮮でオーガニックの野菜や果物の種類が豊富。
しかも安いのでうれしい★
子ども達がわくわくするようなカラフルなお菓子も
天然の色素で作られているので安心です。
楽しくて毎回行くたびに色々なものをたくさん買ってしまいます♪
息子たちが昼寝中にケーキのデコレーションをしようと思っていたのですが、
次男が起きてきてしまい、
一緒に作りました。
クリームぬりぬりの作業やベリー類のトッピングを
とても楽しんでいました♪
もっとクリームを絞ったりしたかったですが、
色々なところにクリームが飛び散ったりしていたので
シンプルなデコに変更！
自分のケーキを自分で作った次男。
ケーキを頬張りご満悦な様子でした☆
次男君、2歳の誕生日おめでとう！！
